Информация ознакомительная. Актуальное меню в заведении ШЕFF.
-
-
Салаты
-
Греческий
295 руб· 200гр ·
Свежие овощи, оригинальная греческая заправка, брынза, листья салата -
Цезарь с филе фермерского цыпленка
345 руб· 210гр ·
Микс листьев салата, маринованное филе цыпленка, сладкие томаты черри, фирменный соус "Цезарь", сыр пармензан, сухарики -
Цезарь с тигровыми креветками
485 руб· 210гр ·
Микс листьев салата, тигровые креветки, сладкие томаты черри, фирменный соус "Цезарь", сыр пармезан, хрустящие сухарики -
Цезарь с семгой
495 руб· 240гр ·
Микс листьев салата, семга, сладкие томаты черри, фирменный соус "Цезарь", сыр пармезан, сухарики -
Адриатика. Теплый салат из морепродуктов
610 руб· 230гр ·
Семга, кальмары, треска, осьминожки, лангустины, мидии, черри, кисло-сладкий соус -
Тройной удар
450 руб· 260гр ·
Три вида мяса: говяжий язык, ростбиф, куриное филе. Огурец, черри, салат "айсберг", салат "романо", соус, паприка -
Теплый салат с печеночными кнелями
370 руб· 240гр ·
Микс салатов, сыр пармезан, болгарский перец, печень куриная, смесь соусов, специи, ягода -
Оливье с ростбифом
380 руб· 240гр ·
Ростбиф, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, свежий огурец, майонез
-
Закуски
-
Брускетта с ростбифом, дижонской горчицей и печеным перцем
280 руб· 170гр ·
-
Брускетта с лососем и сливочным сыром
310 руб· 130гр ·
-
Баклажан с кисло-сладким соусом
290 руб· 350гр ·
Баклажаны, помидоры, болгарский перец, брынза, кунжут, зеленый лук, соус чили, крем-бальзамик -
Сырное плато
840 руб· 330гр ·
Сыры: дорблю, маасдам, моцарелла, гауда, мед, свежие ягоды, яблоко, грецкий орех -
Маринованные огурчики
180 руб· 200гр ·
-
Уши свиные пикантные
250 руб· 200гр ·
Уши свиные, перец болгарский, лук красный, чеснок, соус чили, соус соевый, специи -
Куриные крылья Чили / Куриные крылья BBQ
320 руб· 280гр / 295гр ·
Маринованные куриные крылья, сладкий соус чили, сырный оригинальный соус / маринованные куриные крылья в соусе BBQ, кунжут, лук зеленый, сметанно-чесночный соус
-
Жюльен
230 руб / 220 руб / 320 руб· 230гр ·
· с курицей / с грибами / с тигровыми креветками · -
Корюшка во фритюре
410 руб· 250гр ·
Подается с лимоном -
Тигровые креветки с картофелем пай
660 руб· 430гр ·
Креветки тигровые, картофель пай, черри, лайм, сливки, пармезан, апельсиновый сок -
Гренки с сыром / с чесноком
150 руб· 120гр ·
-
Стрит-фуд
-
Пита с курицей, сыром и беконом
320 руб· 250гр ·
Традиционная булочка-пита, маринованная курица, сыр гауда, ветчина, бекон, томаты, салат -
Чикен-бургер
380 руб· 370гр ·
Куриная котлета, бекон, салат айсберг, картофель фри, томаты, булочка
-
Кустурица бургер с картофелем фри
440 руб· 370гр ·
Классическая сербская котлета-плескавица, сливочный сыр, лютеница, свежие овощи, булочка с кунжутом, картофель фри
-
Стейк-бургер с соусом Шардоне и картофельными дольками
480 руб· 390гр ·
Булочка, филе говядины, микс салата, черри, шампиньоны, сливки, пармезан, картофель -
Стейк-бургер ШЕFF с соусом Казунди и картофельными дольками
480 руб· 390гр ·
Булочка, филе говядины, салат романо, соленый огурец, соус казунди, картофель, изюм
-
Горячие блюда
-
Семга в пергаменте
820 руб· 350гр ·
Запеченная семга на овощной подушке (кабачок, баклажан, помидор, перец болгарский, лук) с грибами -
Сибас запеченный с цитрусовым соусом
840 руб· 480гр ·
Сибас целый (около 350г), овощи-гриль, цитрусовый соус -
Куриная отбивная по-милански
390 руб· 240гр ·
Маринованное куриное филе в хрустящей панировке, сливочный сырный соус, томаты черри, фенхель
-
Утиная грудка
670 руб· 330гр ·
Филе утиной грудки, груша маринованная в красном вине
-
Говяжий СтроганоFF
510 руб· 260гр ·
Телятина, сливки, репчатый лук, сливочное картофельное пюре, маринованные огурчики
-
Филе-миньон из телятины с клюквенно-гранатовым соусом и баклажановым кремом
860 руб· 245гр ·
Степень прожарки уточняйте у официанта
-
Стейк из свинины на сковороде
460 руб· 330гр ·
Свинина, картофель, болгарский перец, черри, сливки, горчица зернистая, зелень
-
Пасты
-
Паста Карбонара по традиционному неаполитанскому рецепту
360 руб· 250гр ·
Паста из твердых сортов пшеницы с беконом и пармезаном
-
Паста с морепродуктами и соусом блю чиз
590 руб· 280гр ·
Паста, мидии, осьминоги, кальмары, сыр Дор Блю, белое вино -
Паста пенне с копченой семгой
530 руб· 280гр ·
Пенне, сливочно-томатный соус, семга собственного копчения -
Паста с томатами и грибами
320 руб· 260гр ·
Паста со свежими томатами, грибами и сливочно-томатным соусом
-
Супы
-
Грибной крем-суп
220 руб· 230гр ·
Шампиньоны, сливки, крем-бальзамик
-
Борщ
230 руб· 475гр ·
Традиционный борщ со свининой, бородинским хлебом, салом и горчицей, сметана
-
Чорба из телятины
275 руб· 300гр ·
Густой, ароматный и сытный суп из телятины и овощей
-
Лапша куриная классическая
190 руб· 250гр ·
Куриный бульон, куриное филе, морковь, лук, лапша, специи, зелень
-
Уха рыбацкая "Монтенегро"
390 руб· 300гр ·
Семга, овощи, сливки, зелень
-
Том Ям с креветками
440 руб· 450гр ·
-
Том Ям с курицей
330 руб· 450гр ·
-
Бородинский хлеб с семечками подсолнуха
55 руб· 100гр ·
-
Сербская лепешка лепинья
50 руб· 85гр ·
2 шт
-
Гарниры
-
Картофельные дольки с пармезаном и паприкой
150 руб· 130гр ·
Запеченый картофель, микс специй
-
Картофель фри
140 руб· 120гр ·
Картофельные брусочки, специи
-
Картофель фри с брынзой
160 руб· 140гр ·
Картофельные брусочки, специи, брынза сербская
-
Овощи гриль
255 руб· 250гр ·
Сезонные овощи, грибы, чеснок, зелень
-
Картофельное пюре
140 руб· 150гр ·
-
Соусы в ассортименте
-
Тар-тар / сметанно-чесночный / кетчуп
50 руб· 30гр ·
-
Сырный / соус из красных ягод / BBQ
70 руб· 30гр ·
-
Десерты
-
Вечерний Воронеж
350 руб· 250гр ·
Печенье савоярди, маскарпоне, груша, пломбир -
Мороженое в ассортименте
165 руб· 150гр ·
Ванильное / шоколадное / клубничное -
Сырники классические с малиновым джемом и сметаной
270 руб· 210гр ·
Домашняя творожная масса, малиновый джем, деревенская сметана
-
Чизкейк с ананасами
270 руб· 180гр ·
-
Шоколадный фондан ШЕFF
285 руб· 150гр ·
Темный шоколад, сахарная пудра, ванильное мороженое
-
Штрудель дунайский с мороженым
290 руб· 210гр ·
Тесто фило, груша, брусника, орех грецкий, изюм, масло сливочное, корица -
Яблочный пирог
190 руб· 170гр ·
Традиционный десерт из Югославии. Подается с пломбиром
-
Сиропы
-
Сироп в ассортименте
20 руб· 10гр ·
- Ваниль
- Орех
- Карамель
- Шоколад
-